--- canonical_url: "https://diariolaprimera.com.ar/contenido/11064/crisis-financiera-y-laboral-en-san-fernando-ecocarnes-paralizada-salarios-incomp" title: "Crisis financiera y laboral en San Fernando: Ecocarnes paralizada, salarios incompletos y hay casi 600 trabajadores" article_type: "Article" description: "El frigorífico dejó de faenar y trasladó los animales a otros establecimientos. El personal mantiene un paro por haberes adeudados y reclama por los aportes de salud. La información financiera difundida registra $45.746 millones de deuda bancaria y otros $25.214 millones en cheques rechazados." main_image: "https://diariolaprimera.com.ar/download/multimedia.grande.b102f27b330d87c6.Z3JhbmRlLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-10-29T08:08:00-03:00" date_modified: "2026-10-29T08:09:34-03:00" category_name: "Región" category_url: "https://diariolaprimera.com.ar/categoria/5/region" --- # Crisis financiera y laboral en San Fernando: Ecocarnes paralizada, salarios incompletos y hay casi 600 trabajadores ![7](/download/multimedia.normal.95585a3cdb21d999.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)La crisis de Ecocarnes llegó al punto de detener por completo la faena de su planta de San Fernando. El establecimiento dejó de operar el lunes 26 de octubre y los animales que permanecían allí fueron derivados a otros frigoríficos. Detrás del freno productivo hay un conflicto por salarios incompletos, reclamos por aportes destinados a la cobertura de salud y un cuadro financiero que compromete la continuidad de la actividad. El personal inició una medida de fuerza después de cobrar solo una parte de la última quincena. Según la representación gremial, el conflicto alcanza a casi 600 trabajadores. Las audiencias mantenidas ante las autoridades laborales nacionales no habían permitido alcanzar un acuerdo al momento de la información difundida. La Federación de Sindicatos de Trabajadores de la Carne y Afines de la República Argentina, Fesitcara, informó que la compañía depositó $850.000 por empleado, pero sostuvo que ese pago no canceló los haberes. También rechazó la propuesta de completar lo adeudado en cuotas. El faltante salarial no es igual para todos. Gabriel Vallejos, secretario general del gremio, estimó diferencias de entre $100.000 y $500.000 por trabajador, con un promedio cercano a los $300.000. De la caída de actividad al freno total La paralización fue precedida por una fuerte reducción de la faena. De acuerdo con Vallejos, Ecocarnes tiene capacidad para procesar entre 800 y 900 cabezas diarias, pero durante el último mes trabajaba con unas 300. Ese nivel se sostuvo hasta los días previos al paro. Algunos sectores continuaron con tareas durante el jueves y el viernes de la semana anterior, pero desde el lunes la planta quedó completamente detenida, según el dirigente. La derivación de los animales respondió a la necesidad de evitar que permanecieran en un establecimiento sin actividad. La medida expone el alcance operativo del conflicto: el problema ya no se limita a una negociación salarial, sino que interrumpió el circuito de producción. El gremio también señaló que la empresa había propuesto sostener la faena con una reducción de entre el 10% y el 15% de las horas garantizadas por el convenio. Ese planteo tampoco derivó en un entendimiento. La presión financiera Los datos financieros difundidos al 28 de octubre muestran un endeudamiento con el sistema bancario de $45.746 millones y compromisos mensuales por $1.566 millones. A ese cuadro se agrega un registro de 983 cheques rechazados por falta de fondos, por un total de $25.214 millones. En septiembre se contabilizaron 580 documentos por $12.758 millones; en octubre, con información parcial hasta el día 28, otros 403 por $12.456 millones. La deuda bancaria y los cheques rechazados son indicadores distintos. Sin un balance que permita identificar su composición y eventuales superposiciones, no corresponde sumarlos como si constituyeran un único pasivo. Los reclamos por salud El conflicto salarial se superpone con cuestionamientos sobre aportes y contribuciones. La información difundida refiere pagos parciales de seguridad social entre marzo y julio de 2026, y de contribuciones patronales para la obra social entre febrero y julio. En agosto figuraban impagos los aportes y las contribuciones vinculados con la obra social. En septiembre, en cambio, los tres conceptos relevados aparecían abonados. El detalle muestra incumplimientos en períodos determinados, no una falta de pago uniforme durante todo el año. Para el sindicato, las dificultades acumuladas en la cobertura sanitaria se volvieron insostenibles cuando comenzaron también los faltantes salariales. Continuidad bajo incertidumbre La representación gremial informó que Ecocarnes presentó un concurso de acreedores y solicitó un Procedimiento Preventivo de Crisis. Esas gestiones no equivalen a una declaración de quiebra ni resuelven por sí mismas el reclamo de los empleados. La planta había pertenecido a Cocarsa, que quebró, y luego continuó operando bajo la denominación Ecocarnes. La firma integra el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas y recibió una asignación de Cuota Hilton para el ciclo 2026/27. Mientras la protesta se mantiene en el acceso, con una orden judicial de no bloquear el ingreso, los trabajadores reclaman completar sus salarios. La definición urgente es cómo recuperar la actividad y garantizar los ingresos en una planta que pasó de reducir la faena a detenerla por completo. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.