Hasta el domingo habrá actividades en la Feria, en la Plaza Central, de Int. Campos y Belgrano
El Mercado Sabe la Tierra, de Florida, junto al municipio de Vicente López y de la mano de Asociación Sustentar, recibieron el premio Healthy Cities Challenge 2024 por su trabajo en promover la salud comunitaria, la sostenibilidad y la cohesión social. El premio lo impulsan Cities for Better Health y la red internacional de alcaldes C40 Cities. Ambas son organizaciones globales que promueven la salud y denuncian el cambio climático
La Feria Sabe la Tierra, un icono de Florida, en Vicente López, ganador del Healthy Cities Challenge 2024, impulsado por Cities for Better Health y C40 Cities. La iniciativa promueve la cultura sustentable mediante un mercado, a escala humana, sin intermediarios, que impulsa la producción local y sustentable.
Alcaldes de C40 se comprometen a utilizar un enfoque inclusivo, basado en la ciencia y colaborativo para reducir a la mitad las emisiones de CO2 para 2030. Emisiones, hay que decirlo, que el actual presidente argentino, J. Milei, ha negado fervientemente -es evidente que no entiende, por edad o mera ignorancia-.
Cities for Better Health es una iniciativa global que busca identificar y apoyar ideas innovadoras que mejoren la salud comunitaria. Impulsen la resiliencia climática y promuevan la cohesión social en entornos urbanos. Sabe la Tierra Florida, informó el municipio, fue elegida entre 90 propuestas de 33 países del mundo.
De esta forma, destacó la comuna, Vicente López reafirma su compromiso de conectar a los productores locales con la comunidad. También en crear un espacio donde todos puedan acceder a alimentos saludables y aprender sobre sostenibilidad; para evitar negacionismos absurdos, o decisiones erróneas en la materia.
Sabe la Tierra conecta a productores locales con consumidores. Y garantiza el acceso a alimentos saludables. Al interactuar con negocios de comestibles y restaurantes locales, el proyecto logra una red de empresas comprometidas con el consumo sustentable y saludable, alejada del mero mercado de precios, de moda.
Sabe la Tierra se puede visitar todos los sábados en la Plaza Amigos de Florida (Gral. San Martín 2440, Florida), pegada a la estación homónima del Tre Mitre (ramal Mitre Retiro). También tuvo sedes en San Fernando. Y actualmente las tiene en Necochea y en la CABA; y siempre convoca a emprendedores.
