En el Día Internacional del Pan, el sector repartirá 4 mil kilos de pan para visibilizar la crisis que atraviesa la industria desde la asunción de Javier Milei.
Región 15/10/2025
En el marco del Día Internacional del Pan, los Centros de Panaderos agrupados en la Cámara de Industriales Panaderos de la provincia de Buenos Aires (CIPAN) realizarán este jueves un “Panazo” en la ciudad bonaerense de Merlo, como forma de protesta frente a la crítica situación que atraviesa el sector.
La jornada se llevará a cabo a partir de las 12 horas, en la intersección de Real y Avenida Argentina, junto al mástil central del distrito, ubicado en el oeste del conurbano bonaerense. Durante la actividad, los panaderos repartirán 4 mil kilos de pan de manera gratuita a las familias que se acerquen al lugar.
“Vamos a hacer un gran esfuerzo y regalar 4 mil kilos de pan como una forma de visibilizar la crisis casi terminal que sufre la industria panadera desde que comenzó el gobierno de Javier Milei”, señaló Martín Pinto, directivo de la CIPAN y uno de los principales referentes del sector.
Según explicó Pinto, en los últimos meses la actividad panadera enfrenta la mayor caída histórica del consumo de pan y un incremento sin precedentes en los costos de producción, debido al aumento sostenido de los precios de materias primas, insumos, tarifas de servicios públicos y alquileres.
“En lo que va del año, más de 1.700 panaderías tuvieron que cerrar en todo el país”, advirtió.
El “Panazo” se enmarca en la celebración del Día Internacional del Pan, instaurado cada 16 de octubre por la Federación Internacional de Panaderos para destacar la importancia de este alimento básico, su valor nutricional y el rol social de los panaderos artesanales en la seguridad alimentaria.
De la protesta participarán centros de panaderos de distintos municipios bonaerenses, entre ellos Merlo, Florencio Varela, Quilmes, Marcos Paz, Moreno, General Las Heras y General Sarmiento, entre otros.
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