El encuentro se llevará adelante el domingo 31 de agosto con entrada gratuita. Reunirá a cocineros compitiendo para ver quién realiza el mejor plato, También habrá propuestas culturales y gastronómicas.
Región 26/08/2025
La Zona Norte se prepara para vivir una auténtica celebración gastronómica este domingo 31 de agosto, con la llegada de la primera edición de la Fiesta del Guiso de Lentejas en la localidad de Del Viso, partido de Pilar.
El evento, que se desarrollará a partir de las 11 horas en el Paseo Del Viso (Lisandro de la Torre y Beruti), promete convertirse en una nueva tradición local. Contará con un concurso culinario en el que unos 15 cocineros locales presentarán su versión de este clásico plato. La particularidad: serán los propios asistentes quienes, mediante voto, elegirán al guiso ganador.
La jornada incluirá también actividades culturales, espectáculos musicales en vivo, feria de artesanos y propuestas recreativas, en una convocatoria pensada para disfrutar en familia. Además, habrá otras opciones gastronómicas para complementar la experiencia.
La iniciativa toma como inspiración la ya consolidada Fiesta Provincial del Locro que se celebra en Zelaya, también en Pilar, y que este año reunió una multitud en su octava edición. Según adelantó el intendente local, esta fiesta se encuentra actualmente en proceso de ser declarada Fiesta Nacional.
El guiso de lentejas, protagonista de esta primera edición, es uno de los platos con mayor tradición en la cocina popular. De origen mesopotámico, con más de 8.000 años de historia, llegó a América de la mano de los colonizadores españoles y fue adoptado en la Argentina como una comida casera por excelencia. Sus ingredientes clásicos incluyen lentejas, papa, carne, panceta, chorizo y, en muchas versiones, el inconfundible chorizo colorado.
Con esta propuesta, Del Viso apuesta a fortalecer el vínculo comunitario y a celebrar los sabores que forman parte de la identidad culinaria argentina.
El resultado electoral en Vicente López dejó un dato contundente: la lista impulsada por Soledad Martínez se impuso con el 55,4% de los votos, más de 26 puntos por encima de Fuerza Patria.
La intendenta se reunió con el gobernador bonaerense para presentar un informe sobre el transporte público en el distrito. El encuentro, también incluyó a Estela de Carlotto,
El intendente peronista atraviesa una etapa de consolidación política. Con respaldo electoral, vínculos con la Provincia y reacomodamientos en su gabinete, busca sostener la gobernabilidad frente a los desafíos estructurales del conurbano.
El Mercado de Oportunidades ofrecerá indumentaria, tecnología y alimentos a precios muy bajos. Lois descuentos llegan hasta un 50%. Todos los detalles para no perderse nada.
Debido a las afectaciones, el servicio del ramal Tigre estará interrumpido entre el viernes 10 y el lunes 13, inclusive. En tanto, los ramales J. L. Suárez y Bartolomé Mitre lo harán limitados entre ambas cabeceras y Belgrano R sin llegar a Retiro.
Actividades al aire libre, espectáculos y cultura en zona norte y oeste durante el fin de semana largo.
Del 10 al 12 de octubre, el Parque Yrigoyen será escenario de tres jornadas con bandas en vivo, cerveza artesanal y productores locales. La entrada es libre y gratuita.
El encuentro se realiza con entrada gratuita, y contará además con espectáculos en vivo, kermesse y feria de emprendedores.
Actividades al aire libre, espectáculos y cultura en zona norte y oeste durante el fin de semana largo.
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