El candidato de fuerza patria, que se dedico a llenar de pasacalles el vial costero, continúa girando por los portales web criticando a la gestión del intendente Ramon Lanús.
Del Viso será sede de la primera Fiesta del Guiso de Lentejas
El encuentro se llevará adelante el domingo 31 de agosto con entrada gratuita. Reunirá a cocineros compitiendo para ver quién realiza el mejor plato, También habrá propuestas culturales y gastronómicas.
Región 26/08/2025
La Zona Norte se prepara para vivir una auténtica celebración gastronómica este domingo 31 de agosto, con la llegada de la primera edición de la Fiesta del Guiso de Lentejas en la localidad de Del Viso, partido de Pilar.
El evento, que se desarrollará a partir de las 11 horas en el Paseo Del Viso (Lisandro de la Torre y Beruti), promete convertirse en una nueva tradición local. Contará con un concurso culinario en el que unos 15 cocineros locales presentarán su versión de este clásico plato. La particularidad: serán los propios asistentes quienes, mediante voto, elegirán al guiso ganador.
La jornada incluirá también actividades culturales, espectáculos musicales en vivo, feria de artesanos y propuestas recreativas, en una convocatoria pensada para disfrutar en familia. Además, habrá otras opciones gastronómicas para complementar la experiencia.
La iniciativa toma como inspiración la ya consolidada Fiesta Provincial del Locro que se celebra en Zelaya, también en Pilar, y que este año reunió una multitud en su octava edición. Según adelantó el intendente local, esta fiesta se encuentra actualmente en proceso de ser declarada Fiesta Nacional.
El guiso de lentejas, protagonista de esta primera edición, es uno de los platos con mayor tradición en la cocina popular. De origen mesopotámico, con más de 8.000 años de historia, llegó a América de la mano de los colonizadores españoles y fue adoptado en la Argentina como una comida casera por excelencia. Sus ingredientes clásicos incluyen lentejas, papa, carne, panceta, chorizo y, en muchas versiones, el inconfundible chorizo colorado.
Con esta propuesta, Del Viso apuesta a fortalecer el vínculo comunitario y a celebrar los sabores que forman parte de la identidad culinaria argentina.
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