Tigre: despidos en el frigorífico Rioplatense

Cristian Serrano fue despedido sin explicación tras reclamar una salida de emergencia. Delegados denuncian persecución sindical en una planta con antecedentes de muertes obreras.

Región 27/08/2025
Tigre despidos en el frigorífico Rioplatense

Alzar la voz contra una injusticia en el Frigorífico Rioplatense puede dejarte en la calle. Así lo sufrió Cristian Serrano, un operario despedido la semana pasada luego de reclamar a la empresa —propiedad de la familia Costantini— la habilitación de una salida de emergencia en su sector de trabajo.

Según el cuerpo de delegados, la empresa no le dio ninguna explicación ni motivo de por qué había sido desvinculado. Sin embargo, los delegados consideran que se trataría de un despido “persecutorio”. “Es muy grave que despidan a compañeros que reclaman las mínimas condiciones de seguridad. Lo que la empresa pretende es que nadie diga las cosas como son y se siga trabajando de cualquier manera”, sostuvieron.

La representación gremial, opositora a la conducción de Gabriel Vallejos en la Federación de Sindicatos de Trabajadores de la Carne y Afines de la República Argentina (FESITCARA), realizó una denuncia ante la sede tigrense del Ministerio de Trabajo y se encuentra a la espera de que esta institución fije una audiencia.

La raíz del conflicto está en la ausencia de medidas de higiene y seguridad dentro del Frigorífico Rioplatense. Las muertes de los trabajadores “Sapo” Escobar y Alan Paz, ocurridas mientras cumplían tareas allí, son la prueba más dolorosa de que nada cambió: la velocidad de las máquinas, la falta de mantenimiento, el uso constante del cuchillo, el trabajo repetitivo y el agotamiento siguen siendo parte del día a día. Una industria que acumula enormes ganancias a través de la exportación se niega a realizar las transformaciones mínimas necesarias para que sus obreros no pierdan la vida en el puesto de trabajo.

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